¿Este espacio provee atención clínica?
No, en absoluto. Este portal se enfoca estrictamente en la educación nutricional y en la difusión de hábitos diarios de vida cardiosaludable, basándonos en la riqueza natural alimentaria del Valle Central y Cono Sur de Chile.
¿La dieta propuesta reemplaza medicamentos?
Ninguno de nuestros materiales, sugerencias o guías de alimentación debe utilizarse para alterar o sustituir tratamientos indicados por profesionales de la salud. Cualquier cambio en su régimen de vida debe ser supervisado.
¿Cómo accedo al material educativo del Cono Sur?
Al registrarse en el formulario superior, le enviaremos de manera gratuita información introductoria y los accesos prácticos a nuestros próximos seminarios web.
¿Por qué es especial el Valle Central de Chile?
Es una zona con un microclima similar al de la cuenca mediterránea, idóneo para producir aceite de oliva extra virgen de altísima calidad y frutos secos ricos en grasas cardioprotectoras que auxilian a la elasticidad de los vasos sanguíneos.